活動名稱: 2018檸靜的夏天:青年啟檬世代農村體驗營
活動時間:2018年7月4日~7月5日
活動地點:高雄市旗山區大林社區
旗山大林社區不僅有豐富的人文特色,像是歷史悠久的吉豐打鐵店、象徵多元文化的平埔族公廨及多元姓氏,也有許多的自然景觀與農產品。以往缺乏宣傳與發掘,本次活動連結在地大學與社區,試圖為社區產業推廣尋找新出路。
農村體驗活動首日,參與學員深入感受農村生活,除了與社區居民一起上課學習、共享餐食並參與遊戲互動,也DIY製作檸檬乳液和洗手乳。學員更拜訪青年返鄉代表─「型農」莊承翰,他帶領學員認識全台唯二的「黃金檸檬」,搭配時下流行的食農教育,讓大家了解檸檬的功效與食用方法。
第二天學員探訪當地歷史悠久的吉豐打鐵店,親自體驗逐漸失傳的傳統技藝;下午的「社區願景工作坊」,則針對社區未來「產品推廣、文化保存以及社區遊程設計」,結合活動兩天對於社區的觀察紀錄與發現,鼓勵青年為社區提出更具創意巧思的行動方案。
製作檸檬洗手乳 食農教育-認識檸檬
探訪古早打鐵店 工作坊腦力激盪